六部门印发意见将酿造业纳入历史经典产业

工业和信息化部等6部门联合印发《关于推动历史经典产业高质量发展的意见》，将酿造与丝绸、茶叶等同列为历史经典产业，这是国家层面首份专门针对该领域的政策文件。政策旨在通过文化赋能与数智化升级扩大内需，但行业也面临资金门槛高、技艺传承断层及概念炒作等挑战。