星巴克“消费入座”引热议，《回到日常·2026食饮消费口袋书》发布

《回到日常·2026食饮消费口袋书》在2026食饮消费大会正式发布，指出食品饮料行业呈现高频刚需抗周期与资本市场分化并存的特征。报告显示上半年近六成食饮上市公司营收增长，但茶饮股股价大跌；中资加速接盘哈根达斯等外资品牌中国区业务，外卖低价战退潮转向追求单店利润率。