太原老字号守正创新激活消费：宁化府推陈醋冰淇淋，六味斋出独立包装卤味

太原老字号通过守正与创新激活内需，宁化府推出陈醋冰淇淋、六味斋上线独立小包装卤味零食，恒义诚拓展线上邮寄渠道。山西将2026年定为老字号“创新发展年”，太原市对新认定及创新成效突出的企业给予最高100万元一次性奖励，推动钟楼街等打造老字号集聚街区，助力品牌数字化转型与文旅融合。