猪企告别“赌周期” 消费分层驱动产业全链路价值重构

牧原、温氏等头部猪企转向消费端价值重构，推出小包装分割肉及高附加值特色产品以对冲周期风险。受猪价低迷影响，2026年生猪自繁自养盈利均值为-204.13元/头，温氏股份前三季度归母净利润亏损49.61亿元。行业通过育种、加工、品牌全链路协同，挖掘品质溢价以应对产能去化与经营压力。