延安苹果产业转型：2025年产值620亿元，老果园改造提升质效

延安苹果产业正从追求产量向注重品质效益转型，2025年全市产值达620亿元。宝塔区推进老果园改造，引入矮化密植与新品种，单产有望翻倍至1万斤/亩。当地通过政府补贴降低改造成本，并探索“保险+期货”及多元化销售渠道以应对市场波动。